シングルオリジン

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  • ブラジル セラード 手摘み完熟 PN 100g
    ブラジル  セラード 手摘み完熟 PN 100g

    ミナスジェライス州セラード地域は、地平線の見える平坦な大地で、均一な日射の下に安定的に高品質なコーヒーを生産する事が可能なブラジルの優良生産エリアです。品質のブレの少なさは世界一と言っても過言ありません。その中で更に手摘み完熟による精選は何といってもチョコレート・フレーバーと甘味が特長で、ブラジルコーヒーが持つ本来の香味が楽しめます。

    農園:ドゥアスポンチス農園  精選:パルプトナチュラル

    864円
    注文数:
  • コスタリカ ラロッカ農園ブラックハニー180g
    コスタリカ ラロッカ農園ブラックハニー180g
    コスタリカのコーヒー産地として名高いタラス地区、標高2100mサンパブロに農園はあります。
    環境に配慮するコスタリカらしく、手つかずの大自然が残る場所で共生しながら生産が行われています。
    生産者はカップオブエクセレンス入賞実績があり、Qグレーダー、Qプロセス所持者がそのノウハウでベストな精選を選択。
    今回のブラックハニーもカップにフレバー・質感・甘さを感じさせてくれます。
    1,600円
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  • コスタリカ ラロッカ農園ブラックハニー100g(お試しサイズ )
    コスタリカ ラロッカ農園ブラックハニー100g(お試しサイズ )
    コスタリカのコーヒー産地として名高いタラス地区、標高2100mサンパブロに農園はあります。環境に配慮するコスタリカらしく、手つかずの大自然が残る場所で共生しながら生産が行われています。
    生産者はカップオブエクセレンス入賞実績があり、Qグレーダー、Qプロセス所持者がそのノウハウでベストな精選を選択。
    今回のブラックハニーもカップにフレバー・質感・甘さを感じさせてくれます。

    コーヒー相場高騰の最中です。お客様にチョイスしやすいお試しサイズを設定しました。是非お試しください




    1,080円
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  • ケニア ガチャタコーヒー精製所 180g
    ケニア ガチャタコーヒー精製所 180g

    ガチャタ(Gachatha)コーヒー精製所は、ケニアスペシャルティーコーヒー生産エリアの中でも、特に品質が高いと言われるケニア中央部のニエリ・キアンブ地区にあります。ガチャタの生産組合メンバーに対して農業支援の他に生活、教育、コーヒー生産に必要な費用を前年の生産実績に応じて、クレジットしており、小規模生産者と持続可能な農業を目指しています。



    品種はSL28,Batian 理想的な生産環境が素晴らしい風味、フレッシュで且つジューシーさと甘さ、ポテンシャルの高さを醸し出しています。焙煎したてをお届けしますが、この豆に関しては1週間ほどエイジングしてから召し上がって頂きたいと思います。その風味風合にきっと驚かれることでしょう!

    1,500円
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  • コロンビア ロス・ヴォルカネス La Cuevita農園 180g
    コロンビア ロス・ヴォルカネス La Cuevita農園 180g
    優良産地ナリーニョの La Cuevita農園 (ラ・クエヴィータ)のロットです。
    コロンビア政府とゲリラが和解したことで、小規模生産者へのサポートが可能になり、現地サプライヤー La Cuevita農園 が手がけた逸品です。そのこだわりは、完熟チェリー収穫後、無酸素で24時間、その後、有酸素で12時間発酵させてから精選します。
    テロワール(風土特性)が際立つフルボディーでクリーンなマウスフィールが特徴です。

    マイルドコーヒーの代表格コロンビア。是非お試しください!
    1,400円
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  • 3種の深煎りシングル(フレンチロースト)セット100g×3
    3種の深煎りシングル(フレンチロースト)セット100g×3

    深煎り(フレンチロースト)を3種詰め合わせました。
    深煎りしても香味を発揮するシングルたちです。

    *マンデリン ブルーリントン
    *エチオピア ホワイトナイル ナチュラル
    *ブラジル サンタアリーナ農園  各100g

    各種とも深いコクと珈琲の余韻が長く続きます。
    これからの季節はアイスでも香ばしく召し上がれます。
    ミルクとの相性も抜群!カフェオレ、アイスオレでもどうぞ…




    2,000円
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  • 3種のおすすめシングルオリジン100g×3
    3種のおすすめシングルオリジン100g×3
    香豆舎売れ筋シングルベスト3を詰め合わせました。飲み比べるとそれぞれの豆の個性(テロワール)が味わえ1杯のコーヒーがより愉しめます。
    2,000円
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  • タンザニア タリメAB ムリバCPU N39 180g
    タンザニア タリメAB ムリバCPU N39 180g

    タンザニア北部タリメ地区に、ケニアに拠点を置くサプライヤーDORMANS社がムリバCPUを建築しました。DORMANS社の生産品質の高さは定評があり、今回のロットもそのまま素晴らしく香味に現れています。タンザニアのイメージを大きく変える風味特性は、まるでケニアのようなクオリティーを感じます。
    品種はN39。精選はウオッシュド。CPUを建築の際に井戸も掘り、地域の人々の生活用水にもなっています。

    タンザニアコーヒーは通称キリマンジャロです。老舗のコーヒー生産国が故に様々なロットが存在しますが、トップオブトップクオリティー  「タリメAB ムリバCPU N39」 を是非どうぞ!

    1,400円
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  • ブラジル サンタアリーナN サンセバスティアン・デ・グラマ 180g
    ブラジル サンタアリーナN  サンセバスティアン・デ・グラマ  180g
    ブラジルコーヒーは収穫期の降雨被害の影響が出ています。いつもはパルプトナチュラル精選を選択する中、ナチュラル精選をチョイス。ブラジルコーヒー本来の香味を感じ、ラウンド感とソフトな甘み、しっかりとしたボディバランスを感じる仕上がりになっています。サン・セバスチャン・デ・グラマ地域はブラジルでもユニークなカップキャラクターを生み出すことで有名です。是非、お試しください



    1,400円
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