（全商品：18点）
香豆舎オリジナルブレンド３種、マイルド～ビターまでをセットにしました。あなたの好みの香味がきっと見つかると思います。Specialty Coffee シングルオリジンのテロワールを味わうステップアップにも是非一度オススメします。
あとくちの香ばしい余韻を醸し出しました。パンやスィーツと一緒にどうぞ。
オススメNo.1ブレンドです。
今回のロット、ドンオスカル農園は、マイクロミルと呼ばれる小農家のひとつですが、きめ細かい精選工程、パティオで2日間乾燥させ、その後アフリカンベッドで12〜15日掛けて手作業で乾燥など、丁寧に各工程作業をこなすことで、テロワールを感じられる上質豆に仕上がっています。また、精選はハニープロセスでも糖質を70％残して乾燥させたレッドハニープロセスです。ハニーとは、果肉除去後のパーチメントに残る糖質（ミューシレージ）を除去せずに乾燥させるため、コーヒーチェリーの甘さやフルーティーさが活かされる製法です。バランスの取れた香味と、ハニープロセスの甘さ、アロマを残しながら、すっきりしたあとくち、余韻が楽しめます。
